哥倫比亞位於南美洲的最北端,擁有豐富的地貌,
海岸、熱帶雨林到高山草原,四季皆有多樣的自然資源!
文化多元的哥倫比亞,融合了美洲原住民、西班牙、與非洲文化等各種特色。
多元豐富的人文自然,也表現在飲食文化中,
YK將從美食品嘗、文化分享和體驗型道地料理烹飪,深入介紹這個迷人的國家!
海岸、熱帶雨林到高山草原,四季皆有多樣的自然資源!
文化多元的哥倫比亞,融合了美洲原住民、西班牙、與非洲文化等各種特色。
多元豐富的人文自然,也表現在飲食文化中,
YK將從美食品嘗、文化分享和體驗型道地料理烹飪,深入介紹這個迷人的國家!
Photo by Juan Manuel Giraldo Grisales on Unsplash
活動內容
項目 |
說明 |
日期、時間 |
5月11日(六) 16:30-19:30 |
地點 |
台北市信義區嘉興街179-28號 |
活動內容 |
1) 認識哥倫比亞 (文化分享) 2) 一起動手準備哥倫比亞美食 3) 品嘗哥倫比亞美食+認識餐桌文化 |
品嘗美食 |
Colombian Chicken Stew Changua (哥倫比亞牛奶湯) Colombian Natilla Papas Chorreadas |
適合參加者 |
1) 12歲以上,對異國文化有興趣者 2) 喜愛品嘗異國美食的饕客 3) 對異國料理烹飪有興趣 4) 喜愛拉丁美洲文化 5) 想練習西班牙文 |
附註:
1) 活動將以英文進行,中文翻譯
2) 烹飪料理為體驗型,旨在讓大家感受哥倫比亞家人一起準備餐桌的感覺
3) 品嘗美食以哥倫比亞當地的餐桌文化體驗為主,會一起享用美食,因此份量會因個人的食量有所不同
4) 如果對專業烹飪課程有興趣,歡迎私訊我們!
1) 活動將以英文進行,中文翻譯
2) 烹飪料理為體驗型,旨在讓大家感受哥倫比亞家人一起準備餐桌的感覺
3) 品嘗美食以哥倫比亞當地的餐桌文化體驗為主,會一起享用美食,因此份量會因個人的食量有所不同
4) 如果對專業烹飪課程有興趣,歡迎私訊我們!
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舉辦餐桌文化的初衷
「美食」是認識異國文化最輕鬆的入門選項,輕鬆之餘還是能深入了解生活習慣,不論是旅人或是留學生,不是每個人都有機會踏入哥倫比亞人的家裡,可能待了好幾年,卻沒有機會深入了解道地的文化。
YK CLUB希望透過這次的活動,把參加者都當作來家裡的重要客人,一起來動手做哥倫比亞料理,品嘗當地美食,讓大家都能體驗道地的哥式餐桌待客之道!
YK CLUB希望透過這次的活動,把參加者都當作來家裡的重要客人,一起來動手做哥倫比亞料理,品嘗當地美食,讓大家都能體驗道地的哥式餐桌待客之道!
體驗一起動手製作哥倫比亞料理
一起享用哥倫比亞美食 & 認識哥倫比亞餐桌文化
體驗料理教學菜單:Colombian Chicken Stew(哥倫比亞燉雞)、Changua (水波蛋牛奶湯)、Colombian Natilla(哥倫比亞布丁)
哥式美食享用菜單:Papas Chorreadas
哥式美食享用菜單:Papas Chorreadas
台灣人幾乎每餐必備的是米食,那哥倫比亞人呢?
吃什麼、怎麼吃、喝什麼、怎麼喝?
一起來邊吃邊體驗!
吃什麼、怎麼吃、喝什麼、怎麼喝?
一起來邊吃邊體驗!
線上報名
3人同行優惠票 510元/人 |
活動嘉賓
活動地點
台北市信義區嘉興街179-28號
//捷運沿線//
(1)捷運六張犁站。出站右轉過馬路後,沿著基隆路直走,至仁康醫院旁巷子右轉,到底再右轉,店面就在左手邊,約十分鐘腳程。
(2)捷運101站。一號出口出站直走,遇基隆路左轉,直走至仁康醫院左轉,到底再右轉,店面就在左手邊,約二十分鐘腳程。
//公車//
公車站[喬治商職] 或 [三興國小站] ,至仁康醫院旁巷子走到底右轉,我們就位在左手邊,約五分鐘腳程。
(1)捷運六張犁站。出站右轉過馬路後,沿著基隆路直走,至仁康醫院旁巷子右轉,到底再右轉,店面就在左手邊,約十分鐘腳程。
(2)捷運101站。一號出口出站直走,遇基隆路左轉,直走至仁康醫院左轉,到底再右轉,店面就在左手邊,約二十分鐘腳程。
//公車//
公車站[喬治商職] 或 [三興國小站] ,至仁康醫院旁巷子走到底右轉,我們就位在左手邊,約五分鐘腳程。