工作坊 Workshops

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《美食工作坊》
宏都拉斯國民料理 Baleada

活動日期： 7/8(週六)
活動時間： 14:00-15:00
活動內容： 宏都拉斯人帶您體驗製作baleada
1. 示範教學
2. 輪流親自體驗煎一份
​※每人都可以吃到一份

活動費用：400元
(含食材、講師、場地費)

「什麼是巴里耶達捲餅 Baleada？」
Baleada 巴里耶達捲餅之於宏都拉斯，就像漢堡之於美國、飯糰之於台灣，是宏都拉斯的國民美食。玉米餅皮中包裹豆子、起司、酸奶，或是可以加入炒蛋、烤肉、酪梨，兼顧美味、飽足、與健康，在宏都拉斯隨處買得到(但台灣根本買不到)！

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《俄國文化工作坊》
斯拉夫偶+布林餅體驗

活動日期： 7/8(週六)
活動時間： 15:00-16:30
活動內容： 斯拉夫偶+布林餅體驗製作
1. 斯拉夫偶教學(每個人可帶一隻完成品回家)
2. 輪流親自體驗煎布林餅
​※每人都可以吃到1-2份

活動費用：350元
(含材料、食材、講師、場地費)

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「什麼是斯拉夫偶？」
說到俄國工藝，只想到俄羅斯娃娃嗎？ 斯拉夫偶才是真正流傳千年的傳統工藝，在俄羅斯和許多東歐國家皆可看到，其種類繁多，各自有特別的製作方式，也帶又不同的意義，以祈福、保護家庭、帶來好運......等等的意義居多。

「什麼是布林餅？」
說到俄羅斯，你不可以不知道什麼是布林餅，布林餅是一道有千年以上歷史的食物，在俄國布林餅所象徵的意義非凡，也是俄國人早中晚都可食用的國民美食！

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